Addio a Pietro Biggi. Miscoso e il crinale appenninico perdono lo storico ristoratore del Ventasso. Si è spento in ospedale per un malore improvviso. Aveva 84 anni.
In tanti da Reggio Emilia e da Parma hanno affrontato oltre 80 km per raggiungere la parte più alta della vallata dell’Enza per pranzare nel suo ristorante “La Montanara”, oggi gestito dal una delle figlie che continua la tradizione culinaria anche a base di funghi decisa dal padre e dalla madre Liana Dolci ben 40 anni fa quando Pietro Biggi, detto Romano, torno’ nella sua frazione natale a Miscoso di Ramiseto scegliendo l’attività di ristoratore, in quell’ultimo borgo vicino al Passo del Lagastrello al confine con Parma e Massa Carrara.
Biggi, oltre alla moglie lascia le tre figlie, i generi e i nipoti e tutti coloro che lo hanno, sempre , nel tempo, molto apprezzato anche per la delicatezza di quel sorriso e la sua costante riservatezza.
