BAGNOLO – Niente alimenti derivati da insetti, sintetici e Ogm ai pasti somministrati nelle mense scolastiche di competenza comunale a Bagnolo. Con una astensione e il resto dei voti tutti favorevoli, il consiglio comunale bagnolese ha approvato una mozione firmata da Marco Signori, di Alternativa Bagnolo. Già nel capitolato speciale vigente fino al 31 luglio era vietato l’impiego di Ogm, oltre che di conservanti e additivi chimici, prevedendo invece l’uso di prodotti di origine biologica, Dop e Igp, a filiera corta e provenienti dal “mercato equo e solidale”. Con questa mozione il consiglio comunale impegna la giunta locale a scelte ben precise, anche se in futuro le linee guida nazionali sulla ristorazione scolastica venissero modificate. Per Signori occorre “promuovere e rafforzare, nelle mense scolastiche di competenza comunale, l’utilizzo prodotti freschi, genuini, naturali, biologici, di stagione, a filiera corta e comunque provenienti dal territorio”. Dunque, si escludono prodotti contenenti derivati da insetti, Ogm o sintetici. Il consigliere Signori segnala come Bagnolo sia il secondo Comune in Italia a prendere una posizione al riguardo, dopo che a Biella, a maggio, si è approvata all’unanimità una simile mozione.
