Cena di Caplas, foto Comune di Fabbrico

BASSA REGGIANA – Diverse le tradizionali sagre in programma questo fine settimana nella Bassa. A Fabbrico, si celebra San Genesio, con il ritorno della tradizionale cena di Caplas, grazie ai volontari delle associazioni del territorio. I Cappellacci verdi sono un piatto che ripropone la ricetta delle “rezdore” e ricorda i sapori di una volta. Stasera sono i protagonisti dell’evento, preparati con due quintali di bietole, 500 uova e 90 chili di impasto. E a conclusione della serata, anche la tradizionale zuppa inglese, tipica della sagra fabbricese, animata per l’occasione dal concerto del Laura Mars Trio.  E domani alle 17,30 all’Oratorio di San Genesio la benedizione del santo e le narrazioni letterarie ispirate a Italo Calvino, con un gruppo di scrittori e accompagnamento musicale.

Sagra di San Genesio anche a Brescello, in piazza Matteotti, dove stasera ci sarà il cabaret del barzellettiere Viller Collura e il tributo a Celentano con Giuseppe Scelta, mentre domani sera sarà ospite una rappresentanza della Reggiana Calcio per la presentazione della squadra, sempre in piazza. A Pieve Saliceto di Gualtieri la fiera di San Luigi con una commedia dialettale della Palanca Sbusa. Da segnalare anche la fiera a Massenzatico con il cabaret sotto le stelle e altre animazioni fino a lunedì.