Con l’approssimarsi delle festività pasquali, i Carabinieri del NAS di Parma, nell’ambito dei servizi disposti su tutto il territorio nazionale dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, hanno intensificato i controlli sulla sicurezza alimentare nelle province di competenza (Parma, Piacenza, Reggio Emilia e Modena), ispezionando attività di ristorazione e produzione alimentare per garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie a tutela della salute pubblica.
A Reggio Emilia, i Carabinieri del NAS hanno ispezionato un bar, dove è stata riscontrata la presenza di un cane domestico nel retro banco, con libero accesso al laboratorio e alla dispensa alimentare. Al titolare è stata contestata una sanzione amministrativa di 1.000 euro.
Nella Bassa Reggiana, i militari del NAS di Parma hanno ispezionato un forno-bar-pasticceria: nel laboratorio sono state rilevate carenze igieniche e promiscuità tra alimenti e materiale non attinente. Contestata una sanzione di 1.000 euro ed una diffida per lievi irregolarità nel magazzino alimentare.
